第二百一十四章 尴尬

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“上菜啦!”节骨眼上过来一个肩上搭了一条毛巾的小二,举了一个大托盘。简流风还在苦恼有什么办法能制止住莫含瑶再打小算盘呢,这不上菜的小二过来了,倒是给他解了燃眉之急。

“这菜怎么上这么早?”莫含瑶好端端的算盘给一上菜的小二打断了,心里自然窝了一点起气,结果自然而然地想多少刁难一点这小二了。而小二也是工作经验丰富,平时这上菜撤菜得多了,见过的主儿自然也多了,这见招拆招的本事怎么可能一点儿也没有呢?

“您对面这位爷儿是我们这里的常客,跟掌柜的也熟悉,菜一点自然上得早了。”

“是吗?”陡然吃了一瘪,莫含瑶还挺不甘心的。可论武,她怎么也犯不上打一个上菜的小二;论文,她也不便于跟个小二说上一大通的道理。

可这点火老窝着也不是个办法,既是不能拿小二开刀,不如在菜上面花一点心思数落一番。试一试鸡蛋里挑骨头也不错,反正简流风的抗压能力也不差。

“你试试这道菜,这可是这家的招牌菜。”等点好的菜一一摆上了桌子,简流风率先举起筷子夹了一块鹅脯在莫含瑶的碗里,而莫含瑶也是头一回见这道菜,忍不住好奇起来了:“这是道什么菜?”简流风笑一笑,耐心给她讲解了起来,不但是菜名而已,而且连菜的制作工序也一一说了个遍。

简流风夹给莫含瑶的是一道名为胭脂鹅脯的菜,菜的工序没有多少,但过程尤其讲究。首先得把拾辍干净的整只大白肥鹅拿盐腌上腌好了,烧上一整锅的滚烫开水,将腌好了的大白鹅放进锅里直至烹制成熟透了为止。而为何名为胭脂鸭脯,则是因那鸭肉呈红色,很像胭脂的颜色。

除了这道招牌的菜,其他还有好多道。

像什么鸡髓笋啦,藕粉桂花糖糕啦,茄鲞啦,金银夹花平截啦……总之一盘一盘摆了一桌子。

鸡髓笋兼具了咸鲜脆嫩的特点,且入口清爽,颜色呈黄白色。它是一道将鸡腿肉细细去掉,只留下了骨头,敲碎了取出骨髓,点缀在鲜笋盘中。雅致,清透,营养丰富。

茄鲞当是切成片状腌醋的茄子干。

藕粉桂花糖糕是在冬日掘取泥塘下潜藏的老藕,捣碎成汁且澄清成粉,晾在太阳底下细细晒干了,拿小刀削成细细的薄片状,洁白如鹤羽。再加入冷水少许调匀,其次再拿滚水冲入,立即凝结如胶,色如红玉般可爱,加上白糖霜掺食,还能出现营胃生津的效果。

金银夹花平截则是那蟹黄、蟹膏、蟹肉制成的,切开呈现出黄白相间颜色的煎糕。

这一样一样的菜看相很好,吃起来也很好,可谓是一丁点的毛病也挑不出来。加上简流风还有点舍命陪君子的意思,菜一上桌就开始滔滔不绝地讲解了起来。这讲解了老半天,他也不过是吃了三四筷子,其余的工夫全投在了向她讲解上面。

“怎么样?我推荐的不错吧?”

“还真是挺不错的。”

“不错就多吃点,你看你都瘦了。”

“我哪里瘦了?”

“哪里都瘦。”

……

吃好吃的菜,说好玩的话,连莫含瑶也不愿意专在一个钱眼里钻着了。

可是她和简流风的谈话一旦正常轻松起来,总得出现什么捣乱一场。

就像突然出现的裴觉远……还有杜靖知。

“怎么哪里都有你们呢?”

“这话怎么也是我该说的吧?”

“你俩的关系什么时候这么好了?”

“一点儿也不好。”

……

仨男的凑在一家馆子,一见面就互相吵起来。这原是莫含瑶应该管管的,但眼下的一桌子好菜实在有够诱惑她的,加上肚子也的的确确饿了。因而索性一个眼不见心不烦,管他们怎么吵,只要不牵扯上她的什么,一概当自己是瞎子和哑巴。

“说,是不是看我家的媳妇儿进来这里了,干脆跟着一起进来了?”

“谁是你家的媳妇儿?这关系乱的,我都不想管了。”

“不想管就对了,俗话还有一句是清官难断家务事呢。”

“你这……”

“我这怎么了?你倒是说呀。”

……

好吧,虽然这也算多多少少牵扯上了她,但毕竟也是事不关己,那么高高挂起也未尝不可。

“我这过来点些小菜,你们能不能安静点?”裴觉远过来这里纯属巧合,因为带去医馆的粥啦面啦都是这家的,山长千金吃了粥还要吃面,躺下歇了一会儿消一消食,肚子马上就空空的了。这不,马上一阵一阵地催促他再去给她买点什么回来吗?可这一踏进来,马上遇上了简流风、莫含瑶和杜靖知这仨个。

而且遇上了就要吵上,这都是哪儿跟哪儿呀。

还有那莫含瑶也是,他们这仨有俩绝对是她能使唤动的。可这莫府大小姐却在一边装聋作哑了起来,只顾了低下头去吃这一桌子的菜,压根儿也不看他们一眼的。

不行,他必须做点什么,毕竟山长千金还在等他呢。

“莫含瑶,还不管管你家这男的。”

莫含瑶夹菜的手抖了一抖。

“媳妇儿给我作主。”

莫含瑶的嘴扯了一扯。

“什么媳妇儿、男的?我怎么听不懂呢?”

莫含瑶的青筋跳了一跳。

这仨男的想吵就吵,她也没不要命地劝着拦着的,为什么总是能扯上她呢?她一女的怎么也不好掺和仨男的事吧?

这一个个非得逼她亲自出马不可吗?

“你们仨该干什么干什么,不要在这里吵了好不好?”

“可媳妇儿……”简流风想简单诉一诉苦,莫含瑶也没个机会给他:“你要么坐这,要么利索地滚出去。”

“他们这……”杜靖知也想诉一诉苦,莫含瑶更是一点儿的机会没给他:“你给我上一边儿待着去。”

至于剩下的一个裴觉远确是自在许多,这俩一分了,他也自然离了。点了些小菜,对莫含瑶点一点头算作了招呼也就走了。

余下俩男的装了一肚子的苦水没地方诉,一个个的可委屈了。
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